새로운 계절을 맞아 활기찬 시작, 인기있는 장어 요리 맛집

장어구이 맛집, 건강과 맛을 동시에 즐기는 최적의 선택

장어는 부드럽고 고소한 식감과 풍부한 영양소를 가지고 있어 건강에 좋은 대표적인 식품입니다. 대표적인 고단백 식품인 장어는 불포화지방산과 무기질, 비타민 등이 풍부하게 함유돼 있어 남녀노소 누구에게나 건강에 좋은 식품으로 손꼽힙니다. 뿐만 아니라 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 기름의 풍미로 맛까지 훌륭합니다. 장어는 서식하는 곳에 따라 바다장어와 민물장어, 갯벌장어 등으로 나누어지는데 그 특징은 조금씩 다르지만 모두 영양소와 맛이 뛰어나다. 따라서 스태미나와 원기회복을 원하는 사람들을 위한 딱 맞는 장어구이 맛집을 알아보겠습니다.

1. 부산 ‘청송집’

‘청송집’은 1975년부터 이어져 온 전통을 잇고 있으며, 매장에서는 국내산 민물장어만을 사용하여 한결같은 맛을 유지하고 있습니다. 메뉴는 장어구이 한 가지뿐인데, 장어를 주문하면 양념을 바른 장어를 다 구워 먹기 좋게 잘라 접시에 담아내어주기 때문에 굽는 번거로움 없이 간편하게 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감의 장어구이는 쌈과 함께 먹어도 좋고, 밥과 함께 먹어도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.

위치: 부산 사하구 하신번영로 432

영업시간: 매일 11:30-21:30 / 매달 1,3번째 일요일 정기 휴무

가격: 장어 1인분 28,000원, 식사(공기밥+재첩국) 3,000원
2. 서울 ‘남서울민물장어’

‘남서울민물장어’는 서울 강남에서 40년 동안 맛집으로 자리매김하고 있는 곳으로, 제대로 된 민물장어구이를 맛볼 수 있습니다. 구이의 종류로는 간장구이, 소금구이, 고추장구이 3가지 장어구이가 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 숙련된 직원들이 장어를 알맞게 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다. 또한, 구수한 장어탕과 함께 제공되어 몸보신에도 좋은 효과를 누릴 수 있습니다.

위치: 서울 강남구 봉은사로137 상원빌딩

영업시간: 매일 12:00-21:30 (라스트오더 20:30)

가격: 간장구이 280g 48,000원, 소금구이 280g 48,000원
3. 공주 ‘어씨네본가’

충남 공주의 ‘어씨네본가’는 각종 티비에 출연하여 맛집으로 손꼽히는 곳입니다. 장어는 소금구이와 양념구이 두 가지 종류가 있으며, 주문하면 완전히 구워져서 제공됩니다. 지글지글 끓는 돌판에 나오기 때문에 따뜻함을 오래 유지하며 먹을 수 있습니다. 이곳은 참게 탕과 메기탕 등의 매운탕도 유명한 집으로, 장어를 마지막으로 먹을 때 얼큰한 국물을 함께 즐길 수 있습니다.

위치: 충남 공주시 반포면 창벽로 714

영업시간: 수~월 11:00-20:50 (매주 화요일 정기휴무)

가격: 장어 한판(2인분) 75,000원
4. 강화도 ‘원조선창집장어구이’

인천 강화도의 ‘원조선창집장어구이’는 100% 국내산 장어를 맛볼 수 있는 곳입니다. 갯벌장어와 민물장어를 모두 즐길 수 있으며, 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워 먹을 수 있습니다. 소금이나 간장 양념에 적당히 구워진 장어를 생강 채와 함께 먹으면 참맛을 느낄 수 있습니다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장이나 간장 양념에 담갔다가 살짝만 구워 먹으면 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

위치: 인천 강화군 선원면 해안동로 1199

영업시간: 매일 11:00-21:00 (매달 2번째 화요일 정기휴무)

가격: 강화갯벌장어 120,000원
5. 아산 ‘연춘식당’

충남 아산의 ‘연춘식당’은 신정호를 바라보며 호수 풍경을 즐길 수 있는 곳으로, 초벌로 나오는 장어구이를 즐길 수 있습니다. 거의 다 구운 장어가 제공되기 때문에 불판 가운데가 아니라 주변에 둔 상태로 구워 먹는 것이 좋습니다. 살이 통통한 장어는 비리지 않고 잡내가 없어 양념 없이 그냥 먹어도 맛있습니다. 또한 닭구이나 시래기 장어탕 등 다양한 메뉴를 함께 선택하여 즐길 수 있습니다.

위치: 충남 아산시 신정호길 67

영업시간: 화~일 11:30-21:30 (매주 월요일 정기휴무)

가격: 장어구이 1판(3마리) 99,000원