주꾸미 맛집 다섯 곳 – 봄을 대표하는 제철 요리

매년 봄을 기다리게 만드는 주꾸미의 계절이 다가왔습니다. 주꾸미는 미식가들 사이에서 오랜 시간 동안 사랑받아 온 재료로, 특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 어떤 양념과도 잘 어울립니다. 이번 시즌에만 먹을 수 있는 산주꾸미는 더욱 신선하고 탱글거리는 맛을 선사해줍니다. 주꾸미는 단백질이 풍부하고 아연, 철분, 비타민B군을 함유하고 있어 피로와 스트레스로 지친 심신을 회복하기에도 좋은 식재료입니다.

제철 주꾸미 맛있게 즐기는 법

• 숙회: 살짝 데쳐 담백한 맛을 즐깁니다.
• 무침: 새콤달콤한 양념을 곁들여 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
• 볶음: 매콤한 양념으로 불맛을 더해 맛을 살려줍니다.
• 샤브샤브: 주꾸미의 맛이 배어든 국물을 즐긴 후 국수사리로 맛을 더합니다.

다섯 곳의 주꾸미 맛집 소개

1. 해남집

해남집은 홍어요리, 산낙지 탕탕이, 보리굴비, 생선조림 등 남도식 밥상을 선보이는 맛집입니다. 제철 주꾸미를 숙회, 초무침, 볶음 중 선택할 수 있으며, 조미료를 사용하지 않아 재료의 신선함이 돋보입니다.

위치: 서울 강남구 강남대로160길 16

영업시간: 평일 11:30 – 22:00, 토요일 11:30 – 21:00, 일요일 휴무

2. 순천집

순천집은 남도 해물요리 전문점으로, 주꾸미나 하모, 키조개 등을 활용한 새조개 샤브샤브로 유명합니다. 건강에 좋은 주꾸미와 채소를 함께 먹을 수 있는 맑은 밑국물이 특징입니다.

위치: 서울 동작구 노량진로 80

영업시간: 매일 11:20 – 21:30, 일요일 휴무

3. 간월도

간월도는 한적한 곳에 위치한 해물 요리 전문점으로, 샤브샤브의 육수에는 조개로 우려낸 국물이 사용되어 속이 시원해지는 맛을 선사합니다. 산주꾸미를 데친 후 국수 사리로 함께하는 스타일이 인기입니다.

위치: 서울 노원구 한글비석로 242

영업시간: 매일 13:00 – 23:00, 화요일 휴무

4. 바다향그대로

바다향그대로는 신선한 제철 해산물을 다양하게 즐길 수 있는 곳으로, 주꾸미와 새조개는 키로 단위로 판매됩니다. 주꾸미 샤브샤브를 즐길 수 있으며, 칼국수와 함께 먹는 스타일이 인기입니다.

위치: 서울 중랑구 동일로109길 34

영업시간: 매일 11:00 – 22:00

5. 맛기행사계절

맛기행사계절은 서초구 방배천로에 위치한 해산물 전문 가게로, 봄 시즌에는 새조개와 주꾸미를 함께 즐길 수 있습니다. 주꾸미 샤브의 육수는 조개와 무, 양파를 사용하여 감칠맛을 높였습니다. 매력적인 음식과 손맛 좋은 사장님의 친절한 서비스가 특징입니다.

위치: 서울 서초구 방배천로 42

영업시간: 평일 11:00 – 22:00, 주말 12:00 – 22:00

Original source: 힘찬 기운이 느껴지는 봄의 전령사! 당장 달려가야 하는 쭈꾸미 샤브 맛집 베스트5